Друзья, сегодня 1 февраля, а значит пора нашему сообществу выходить с каникул. Время отдыха пролетело незаметно, а вот цены в магазинах за это время подросли очень даже ощутимо. Поэтому первый тематический месяц этого года у нас будет антикризисным - готовим вкусные новые блюда из круп!Принимаем все - салаты и гарниры, горячие блюда и холодные ( Read more... )

"Cordiales"-это самое популярное печенье в мурсианском регионе.Готовить его начали монашки,а сам рецепт держался в строгом секрете много лет,но всё-таки кто-то проболтался и рецепт разошелся по всей Испании.Конечно,оно осталось более популярным в южной части Испании,а именно в Мурсии.Готовят это печенье из миндальной муки с кокосом или с "cabello ( Read more... )

Вика,как и обещала,несу тебе наши местные самые популярные печеньки.Без этих сладостей не обходится ни один семейный обед на протяжении целого месяца,они как символ прихода Рождества,даже поговорка есть такая-если в кондитерских появились "Сordiales",значит Рождество не за горами.
В этом году решила сделать удар на испанскую рождественскую выпечку, ( Read more... )

Такое печенье с предсказаниями можно испечь для развлечения в новогоднюю ночь, в любой день Святок или ещё в какой-нибудь праздничный день...
Хоть печенье и китайского происхождения, но это нисколько не мешает ему вписаться для разнообразия в новогодние игры в любой стране )

( Read more... )

Друзья, по итогам голосования темой месяца в ноябре стали «Бобовые». Как всегда мы ждем ваши новые рецепты отдельными постами в сообществе - давайте вместе открывать новые вкусы и блюда из бобовых. И как всегда вас ждут увлекательные короткие блиц раунды по теме месяца.


( Read more... )

Оригинал взят у olgavb_osa в Чесночный крем-суп с мидиями
Мне давно хотелось приготовить чесночный суп.) Чешская "Чеснечка" (Česnečka) будоражила воображение, было очень интересно неужели суп из большого количества чеснока будет съедобным и, как бы это сказать... не сильно пахучим?))) Долго не могла решиться приготовить, но случайно мне попался на глаза ( Read more... )

Оригинал взят у fridji в Рисово-овощной суп-пюре
    Сегодня опять зима! морозно, ветер, правда снег весь растаял за предыдущие два дня с дождем...Сегодня сижу дома и болею...печально, конечно так проводить время, но всё же это как раз хороший повод показать несколько новых для меня супов ( Read more... )

Оригинал взят у fridji в Два салата
Пропала совсем, но надо возвращаться!
Уже давно слежу за сообществом abovo и даже готовлю по мере возможности по теме месяца!но то не сделаю фото(пока учусь и пока результаты не очень радуют), то не успею выложить...
Сейчас наконец отпуск!Пользуюсь случаем)))Салат Нисуаз!

( Read more... )

Наступает август и у нас на базаре появляются жёлтые помидоры очень интересной формы-«Лампочки». Помимо своей необыкновенной формы, они имеют и необыкновенный вкус. Очень сладкие, ароматные из можно есть просто как сливы, а можно использовать в различных салатах. Любой салат благодаря таким помидоркам становится просто украшением стола!

( Read more... )

Не знаю как вы, но я просто обожаю стручковую фасоль или как её ещё называют спаржевая фасоль. Это может быть горячее блюдо или закуска, а может и салат, практически все мне приходятся по вкусу ( Read more... )